今日は東京は34度の真夏日！

湿度は低めですが、明日は蒸し暑さもやってくるようです(>_<)

暑さと湿度で体にかかるストレスは体のリズムを狂わせ、健康と美容の大敵！

体内や肌にダメージをもたらす活性酸素に対抗できる栄養をしっかり摂る事が大切です！

 

ビタミンC、E、トマトに含まれるリコピンなどのポリフェノール、ベータカロチンなどが有効です。

手軽に取れるトマトジュースやバナナ、お薦めです！

また、トマトは加熱すると、よりリコピンの吸収率が高まり効果的です。

 

簡単で、美味しく、タンパク質もカルシウムも一緒にとれる、栄養抜群！皆さまに人気の1品をご紹介します。

 

★トマトのチーズ焼き

トマトを耐熱皿に切って置き軽く塩をふります。

料理用のとろけるチーズをかけて、750ワットで6分位、1000ワットで2分位でこんがり焼き目をつけて出来上がり。

チーズの上にバジルを乗せるとさらにグッド！

 

ラ・マールでは、健康と美容に効く、簡単にとれる食事の仕方を随時お教えしています。

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活性酸素に負けない食生活で健康で美しく！

 

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