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腸活にも◎鶏ささみともやし胡瓜のさっぱり和え

2021年8月23日 |  ブログ 栄養 痩身・ダイエット 美と健康

たんぱく質&食物繊維もとれる!簡単ヘルシーレシピ

鶏ささみもやし胡瓜サラダ

 

こんにちは!
エステティック × 食育サロン ラ・マールのレシピ担当の伊藤梨菜です(^^)

腸がよろこぶレシピを考案・発信したり、日々のメニューを簡単に紹介しています。

 


今日のレシピは、鶏ささみともやし胡瓜さっぱりの和え。

 

食欲のない日でもさっぱりと食べられちゃう、具沢山あっさり和えをご紹介★

鶏ささみでたんぱく質も摂れて満足感の高いおかずです。
もやしで栄養価◎&節約にも◎です!

 

 

 

作り方は簡単!
 
◆ 材料(約4人分) ◆

・鶏ささみ…4本

・人参…1本
・胡瓜…2、3本
・もやし…1袋

・醤油…大さじ3
・酢…大さじ3
・砂糖…大さじ2(きび砂糖などがオススメ)
・ごま油…小さじ2
・塩…適量(塩もみ用)

※味の濃さはお好みでOK!
醤油:酢:砂糖=3:3:2がオススメ。
 

 

 

◆作り方◆


【1】電子レンジで、もやしは軽く、ささみは火がしっかりと通るまでチンしておく。


【2】人参・胡瓜は千切りにして塩を軽く振って揉んでしばらく置く。

【3】温めたささみの粗熱が取れたら食べやすい大きさに割く。

【4】調味料を全て混ぜ合わせ、ボウルに全ての具材を共に入れ、よく混ぜ合わせる。

【5】冷蔵庫に入れて30分程浸して味が染み込んだら出来上がり!


★少し濃いめの味付けにすれば、お酒のヘルシーおつまみとしてもぴったりです。

 

 

 

過去にご紹介したレシピや食材の栄養情報などはこちらをご覧ください。
ヘルシーレシピ&食材お役立ち情報

 

 

 

 

痩せたい!と願う時こそ、栄養バランスの取れたお食事を正しく摂ることが必要不可欠です。
「食べないダイエット」は一時的な体重減にしか繋がりません。

また、リバウンドや体調不良、免疫力の低下などを引き起こす大きな原因となります。

 

 


当店では、おいしく楽しく食を楽しみながら健康的に痩せていくことの大切さを常に重要視しています。

正しく、豊富な知識を持った二人のセラピストが、皆さまを健康的な美しい体・肌に導いていきますので、安心してお任せください。

 

健康食育シニアマスター・ダーマロジカエキスパート伊藤順子  CIBTAC認定エステティシャン・ダーマロジカエキスパート伊藤梨菜

 

 

 


「お米って太りそう」
「夜ご飯からはお米は抜いた方が良いのかな…」
「お米を食べることが不安…」

 


そんな風に感じている方にこそ、こちらの放送を是非ご覧になっていただきたいです♪

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健康食育シニアマスター伊藤順子健康食育シニアマスター/ラ・マールオーナー 伊藤順子

 

 

 

 

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