簡単ヘルシーレシピをご紹介♪

【茄子と胡瓜の薬味たっぷり浅漬け】

 

暑さで食欲がない日も食べやすい副菜。

夏バテやむくみ予防に効果的なカリウムが豊富な茄子と胡瓜を使ったさっぱりレシピ🍆

 

煎り酒で作ることで料亭の味わいに◎

「三河屋」さんの煎り酒は本当に美味しいのです！

卵かけご飯にも最高です！是非⭐️

 

 

 

～作り方は簡単！～

 

◆材料(2人分)◆

茄子…1本

胡瓜…1本

茗荷…2,3本

大葉…好きなだけ(今回は5枚)

塩昆布…ふたつまみ程

煎り酒…大さじ2〜3

 

 

◆作り方◆

①茄子と胡瓜を5㎜の厚さでお好みの形に切る。

②茗荷を薄切り、大葉を細切りにする。

③ビニール袋に全ての食材を入れ、軽く揉み込んだら出来上がり★

 

 

 

途中で味見をしてお好みの味わいに◎

汗を沢山かく日は、あえて塩昆布を少し多めにして塩分を体に上手く取り入れるのもオススメです！

 

 

 

ラマールでは、エステの施術の他にも、ご希望のお客様には食事指導なども行っております。

是非お気軽にお問い合わせくださいませ(^ ^)

 

 

 

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