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一皿で栄養たっぷり!美肌を作る水菜サラダ

2016年9月1日 |  ブログ 栄養 美肌・フェイシャル

  疲れた肌を回復させようと、最近頻繁に作る美肌サラダ。   水菜のシャキシャキ感とぴったりマッチするクルミを入れ、アマニ油と醤油で、とてもおいしく頂けます。   水菜の栄養価はものすごく高く、こんなさっぱりした顔していますが、緑黄色野菜です。   20160823_122821-2     肌、粘膜の強化に優れたβカロチンが豊富で、さらに、ビタミンCや、女性の不足が問題になっている、カルシウム、鉄、食物繊維と、女性を強くきれいにするためには欠かせない栄養がぎっしり!   オメガ3脂肪酸の油(あまに油など)をかけるとβカロチンの吸収は高まるだけでなく、血液サラサラ効果、脂肪燃焼効果と、いいこと尽くしです。   同じくオメガ3脂肪酸、ビタミンE豊富なクルミも合わせて、一皿で、美肌サラダの出来上がり!