カルシウムを不足させない!大切な7つの健康と美容効果
2016年8月30日 | ブログ 栄養 美と健康
現代女性のほとんどが不足していると言われているカルシウム。その働きは私たちの健康に欠かせない重要なものですが、その不足に気づかずに過ごしている事が多いのです。
カルシウムは骨、歯を作ること以外に、血液、筋肉や神経細胞に存在して、生命や健康維持に大きく関わっています。美容効果ももちろん大きく、余分な脂肪を蓄えない為にも、肌の代謝を促すためにも必要なミネラルです。
日々積極的に摂る必要がある、いちばんの主要ミネラルとも言えます。
【効果】
■ 骨粗しょう症予防 *20代から予備軍が多いと言われています
■ 高血圧や動脈硬化を予防する(血栓をつくらせない)
■ ホルモン分泌を正常にする
■ 心臓を含む筋肉を動かす
■ イライラ解消、自律神経の乱れを整える
■ 皮膚の新陳代謝や水分保持力を高める
■ 余分な脂肪の吸収を抑える
【多く摂れる食品】
■ 骨ごと食べられる魚 (桜えび、干しエビ、めざし、イワシ丸干し、しらす干し、魚の缶詰など)
■ 牛乳、ヨーグルト、チーズなどの乳製品
■ 納豆、豆腐、油揚げ、豆乳、高野豆腐などの大豆製品
■ モロヘイヤ、小松菜、水菜、切干大根
■ ひじき、わかめ、昆布
■ ごま
カルシウムの吸収率をより高める方法としては、酢、梅干し、レモンなどのクエン酸や、ビタミンDを多く含む魚(いわし・いくら・さけ・さば)・卵黄・きのこ類(特にきくらげ・干しシイタケ)と一緒に摂るのが効果的です。
また、スナック菓子やインスタント、レトルト食品に多いリン酸塩を多く摂っていると、カルシウム不足になりますので要注意です。
ダイエットや運動不足でより不足しがちになるカルシウム。日頃からの注意がとても必要です。
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