痩身、フェイシャル、ブライダルエステ 東京 錦糸町【ラ・マール】

03-3634-3050

WEB予約はこちら

営業時間 12:00〜22:00

メニュー

ブログ

2018年1月20日 |  ブログ 栄養 痩身・ダイエット

キレイになるレシピ♡たんぱく質たっぷり!1品で栄養抜群のきんぴら

1月も後半。

お正月太りが解消しない…と、お悩みの方も多いのではないでしょうか?

 

そんなカロリーが気になる方にぴったりの
低カロリーかつ良質なたんぱく質が豊富な鶏むねひき肉のきんぴらごぼうをご紹介します✨

きんぴらごぼうと言えば、ごぼうとにんじんが定番ですが
今回は鶏むねひき肉とこんにゃくを加えて作ってみました。

ひき肉とこんにゃくを加えることで、
たんぱく質を摂取出来るだけでなく、しっかりとした満腹感が得られるのです!

 

鶏肉には、体内で合成が出来ない必須アミノ酸が豊富に含まれます。
中でもむね肉は低脂肪・低カロリーで高たんぱくと、女性にはとても嬉しい食材✨

健康的にキレイに痩せるためには、たんぱく質は必要不可欠です。
きちんとたんぱく質を摂取することが、基礎代謝を上げることにもつながります。
また、たんぱく質は美肌をつくるためにもとても重要な存在です。

 

鶏肉の中でももも肉よりもむね肉の方が脂質が少ないため、
減量中の方やカロリーを気にされる方にはオススメな食材です。

ただ、淡白な味でパサつく食感のため、鶏のもも肉の方がお好きな方のが多いかもしれません。

 

ですが!

調理の仕方を工夫すれば、むね肉を好きになること間違いなしです!(笑)
むね肉はもも肉よりもお値段も安く、お財布にも優しい食材ですよ🎵

 

 

作り方は簡単!

①ごぼう1本、にんじん1/2本、こんにゃく150gを千切りにする。

②ごま油を少量ひいたフライパンにひき肉150gを入れ、ぽろぽろになる様に炒める。

③ひき肉に火が通ったら①を加えて軽く炒める。

④ ③に酒80cc、醤油大さじ3、砂糖大さじ3、みりん大さじ4、いりごま白を適量、鷹の爪を適量加え、全体的にしんなりとし、味が絡むまで炒めたら出来上がり✨

 


個人的には、いりごまはたっぷり入れたほうが美味しくて好きです🎵

大量に作って冷凍したい場合は、こんにゃくは冷凍に向かないので、
こんにゃくの分量を全てひき肉に変えてしまうのがオススメです。

 

ご飯にたっぷりかけて焼き海苔で巻いて食べると、おいしい上にそれ1品でかなりの栄養バランスがとれます。ご飯はできるだけ玄米や雑穀入りだとよりベターですね!

 

便秘の原因にもなる食物繊維不足は美容の大敵!
そして、良質なたんぱく質をしっかりと摂ることで、
健康的にキレイに痩せることを目指しましょうね。

 

問い合わせ、ご体験のご予約はお気軽にお申し付け下さい

電話の方は下記にお願い致します。
フェイシャル・痩身・ブライダル・アンチエイジングエステ「ラ・マール錦糸町」

ダーマロジカ正規代理店
03-3634-3050